БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ВЕТЧИНОЙ

30 января 2013
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ВЕТЧИНОЙ

ингредиенты:

капуста брюссельская - 500 гпомидоры - 2 шт.ветчина - 100 гсыр твердый тертый - 4 ст. ложкисухари панировочные - 2 ст. ложкимасло сливочное - 2 ст. ложкисоль - по вкусу

способ приготовления:

Капусту варите вподсоленной воде 3-5минут.

Затем выложите капусту вформу, смазанную маслом ипосыпанную частью сухарей, чередуя сломтиками помидоров иломтиками ветчины, посыпьте оставшимися сухарями, тертым сыром, сбрызните маслом изапекайте при180°С 20минут.

При подаче посыпьте рубленой зеленью.




Автор: Рагу
Добавление комментария