Пшенная каша с салом

29 января 2013
Пшенная каша с салом

Ингредиенты:

квашеная капуста
пшено
2 яйца
200 гр. сметаны
1-2 ложки муки
1-2 луковицы
сало
соль, перец

Промыть капусту и залить водой, проварить минут 10. Когда прокипит – добавьте пшено и варите до готовности, не помешивая. Приготовьте заправку – смешайте яйца со сметаной и мукой и введите в кашу, посолите, поперчите, дайте закипеть и можно выключать.

Подавать с жареным на сале луком! Приятного аппетита!




Автор: Рагу
Добавление комментария