Грибное ассорти

27 ноября 2012
Грибное ассорти

Ингредиенты:
грибы белые - 200 г
шампиньоны - 150 г
вешенки - 200 г
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

Грибы нарежьте ломтиками, лук — дольками, чеснок мелко порубите.
Лук спассеруйте на масле до мягкости, добавьте грибы, чеснок, жарьте до готовности, посолите, поперчите.
При подаче грибы выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.




Автор: Рагу
Добавление комментария