РИС ОТВАРНОЙ

23 мая 2013
РИС ОТВАРНОЙ

ингредиенты:

рис - 1 кгмасло сливочное - 60 г

способ приготовления

На1кгготового риса

Рис перебирают, моют икладут вкипящую подсоленную воду (6 лводы и60гсоли на1кгкрупы), быстро доводят докипения иварят прислабом нагреве. Когда зерна набухнут истанут мягкими, откидывают рис насито (можно промыть горячей кипяченой водой). Заправляют маслом ипрогревают.

Используют как гарнир кблюдам измяса, рыбы, птицы идля фарширования.




Автор: Рагу
Добавление комментария