Сладкая колбаска

16 марта 2013
Сладкая колбаска

Для приготовления сладкое колбаски Вам потребуется 300-400 грамм любого песочного печенья, 200 грамм сливочного масла, 3 столовых ложки какао, один стакан сахара, 5 столовых ложек сливок (или молока) а также один стакан грецких орехов.

½ часть печенья необходимо измельчить при помощи блендера а оставшуюся – поломать на мелкие кусочки. Грецкие орехи порубить и соединить с печеньем. Какао перемешать с сахаром, а затем добавить сливки (или молоко) и тщательно перемешать. После этого получившуюся массу необходимо поставить на медленный огонь и, помешивая, довести до кипения. После того, как снимете кастрюлю с огня, дайте этой массе остыть а затем добавьте сливочное масло, предварительно нарезанное кубиками. Шоколадную массу хорошо размешайте и добавьте к ней измельчённое печенье и орехи. Перемешайте. После этого заверните шоколадную массу в фольгу, придайте ей соответствующую форму и поместите в холодильник или в морозильную камеру. Готовую колбаску нарежьте ножом и подавайте к чаю!




Автор: Пирожное
Добавление комментария