ШАРЛОТКА ИЗ ВЗБИТЫХ СЛИВОК

24 мая 2013
ШАРЛОТКА ИЗ ВЗБИТЫХ СЛИВОК

ингредиенты:

сливки 30–35%-й жирности - 300 гсахар - 90 гжелатин - 18 гванилин - на кончике ножабисквит готовый или печенья - 120 гвишня - 150 гжеле вишневое - 1 пакет

способ приготовления:

Сделайте вишневое желе порецепту, приведенному наупаковке.

Приготовьте сливочный крем, новместо какао-порошка добавьте ванилин.

В форму налейте желе слоем в0,5см, дайте застыть, уложите сверху вишню ивновь залейте слоем желе так, чтобы вишня была полностью покрыта. Охладите. После этого выложите крем вформу иохладите вхолодильнике.

Перед подачей поместите форму нанесколько секунд вгорячую воду ивыложите шарлотку наблюдо. Сверху украсьте готовым печеньем.




Автор: Пирожное
Добавление комментария