Каша с сухофруктами

28 ноября 2012
Каша с сухофруктами

Ингредиенты на 4 порции:
200 г перловой крупы
1 л воды
200 г сухофруктов
по 1 чайн. ложке нарезанной цедры лимона и апельсина
сахар
соль
корица
2 стол, ложки лимонного сока

Способ приготовления:

На 12 часов замочите кашу в воде. Нагрейте духовку до 150 градусов. Вымойте сухофрукты. Крупные нарежьте. Промойте крупу и вместе с сухофруктами выложите в кастрюлю. Посыпьте сахаром и корицей. Немного посолите и полностью залейте водой. Готовьте в духовке примерно час. Затем подкислите лимонным соком. Готовую кашу подавать охлаждённой с молоком или взбитыми сливками, при желании можно украсить цукатами.

Приятного аппетита!




Автор: Запеканка
Добавление комментария