Завтрак для именинников

16 мая 2013
Завтрак для именинников

Ингредиенты
4 яблока
1 тонкий лаваш
3 ст.л.сахара
раст.масло
50г сливочного масла
50г горького шоколада
несколько шариков мороженого

Очень простой и быстрый рецепт-блинчики,да не совсем.Захотелось поделиться.Вобщем так:На разогретую сковородку насыпаем сахар и плавим его в карамель.Из яблок вырезаем серединки и режем мелкими кусочками-добавляем к сахару и томим под крышкой минут пять.Они должны слегка закоричневеть.Тем временем ножницами разрезаем лаваш на квадратики примерно 10*10см.Кладем на один край начинку из яблок и сворачиваем трубочкой.Обжариваем трубочки в небольшом количестве растительного масла.Кладем на бумажное полотенце,чтобы удалить лишний жир.Из сливочного масла и шоколада делаем заливку-просто растапливаем на медленном огне и перемешиваем.Поливаем блинчики заливкой,рядышком шарик любимого мороженого(у меня крем-брюлле)-завтрак для моих именинников готов!Дети пищали от восторга!




Автор: Запеканка
Добавление комментария