Блины на кефире
26 мая 2013

Ингредиенты:
2 яйца,
кефир 3,2 % 1 литр,
сода ч. ложка без верха,
сахар 4 ст. ложки,
мука 300 гр
растительное масло половник.
Этапы приготовления:
1) В большую миску вылить литр кефира и высыпать в него соду, размешать и подождать мин 20 пока сода погасится в кефире. Лучше, чтобы кефир был кислый.
2) Добавить яйца, сахар и муку и размешать тесто, чтобы не было комков. Можно взбить миксером.
3) Добавить в тесто половник растительного масла, размешать и можно начинать печь блины!