Пикантные биточки из манной крупы

22 ноября 2012
Пикантные биточки из манной крупы

Ингредиенты:
крупа манная - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сыр твердый тертый - 1/2 стакана
сыр колбасный - 100 г
сливочное масло - 50 г
зелень петрушки
соль
перец черный молотый

Манную крупу всыпать тонкой струйкой в кипящее молоко, сварить, снять с огня, заправить маслом и охладить. Добавить тертый сыр, яйцо, посолить, поперчить и перемешать.
Из полученной массы сформовать 6 биточков, уложить их на смазанный маслом противень, сверху поместить по кружочку колбасного сыра и запекать 20–25 минут.
При подаче оформить зеленью.




Автор: Запеканка
Добавление комментария