Омлет Китайский

11 апреля 2013
Омлет "Китайский"

Ингредиенты:
яйцо – 8 шт.
филе куриное – 225 гр.
креветки тигровые – 12 шт.
шнитт-лук измельченный – 2 ст. л.
соус соевый – 2 ст. л.
соус чили
масло растительное – 2 ст. л.

Яйца взбить. Курицу отварить и нарезать соломкой. Креветки почистить и нарезать кубиками. Шнитт-лук измельчить.
Соединить яйца, курицу, креветки и шнитт-лук. Перемешать. Добавить соус чили и соевый соус. Перемешать.
В сковороду с разогретым маслом влить ранее подготовленную смесь. Обжаривать, периодически помешивая, до полной готовности.
Омлет нарезать и разложить по порциям.




Автор: Запеканка
Добавление комментария