ОМЛЕТ ПАРИЖСКИЙ.

11 февраля 2013
ОМЛЕТ ПАРИЖСКИЙ.

ингредиенты:

4 яйца,

4—5 столовых ложек молока,1 рюмка белого сухого вина,2—3 зубчика чеснока,сок 1 лимона,соль по вкусу.

способ приготовления:

Для приготовления парижского омлета залить чеснок соленым кипятком и проварить в микроволновке 4 минуты на полной мощности. Процедить, измельчить чеснок и запекать в микроволновке на полной мощности с маслом 7 минут. Сбрызнуть соком лимона. Отдельно в микроволновке приготовить болтунью из яиц и вина. На готовую болтунью выложить чеснок и свернуть парижский омлет рулончиком.

Подавайте парижский омлет с соусом, сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!




Автор: Запеканка
Добавление комментария