Морковные оладьи

23 октября 2012
Морковные оладьи

Ингредиенты:


  • Манная крупа - 2 стакана
  • Яйцо - 1 штука
  • Сахар - 3 столовые ложки
  • Крупная морковь - 1 штука
  • Сода - 1 чайная ложка
  • Щепотка соли


Способ приготовления:

Манную крупу залить на ночь остуженной кипяченой водой на 1 сантиметр выше уровня крупы. Яйцо взбить с сахаром, добавить к манной крупе и перемешать. Добавить соль и гашеную уксусом соду. Дать тесту постоять 15-20 минут.
Морковь почистить, натереть на мелкой терке и положить в тесто. Все тщательно перемешать. Выкладывать тесто ложкой на смазанную растительном маслом сковороду и выпекать оладьи.
Приятного аппетита!




Автор: Запеканка
Добавление комментария