Суп-пюре картофельный

29 апреля 2013
Суп-пюре картофельный

ингредиенты:


  • 1 кг картофеля
  • 2 большие луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • Растительное масло
  • Белый молотый перец
  • Соль


способ приготовления:

Почистить и нарезать картофель и лук кусочками среднего размера. Выложить продукты в кастрюлю с небольшим количеством воды, посолить, поперчить, добавить чеснок и растительное масло. Варить под крышкой до тех пор, пока картофель не станет мягким. После этого снять кастрюлю с огня и смешать ингредиенты в миксере. Подавать суп-пюре с зеленью и свежими овощами.




Автор: Борщ
Добавление комментария