Фруктовое ассорти с креветками

23 мая 2013
Фруктовое ассорти с креветками

Ингредиенты:
персики - 4-5 шт.
клубника - 1 стакан
креветки - 15-20 шт.
сметана - 1/3 стакана
сахар - 1 ст. ложка
перец красный молотый

Ананас разрежьте пополам, из каждой половинки выньте часть мякоти и нарежьте ее ломтиками.
Персики, удалив косточки, нарежьте ломтиками, ягоды клубники разрежьте. Креветок отварите в подсоленной воде, охладите, очистите.
В углубления в половинках ананаса уложите слоями креветок, ломтики персиков и ананаса, клубнику.
При подаче полейте фаршированные половинки ананаса сметаной, смешанной с сахаром и перцем.




Автор: Паштет
Добавление комментария