Палочки из картофеля

15 мая 2013
Палочки из картофеля

Ингредиенты:

полкилограмма картофеля
яйцо
два зубч. чеснока
растит. масло
стакан муки
30 грамм сметаны
семена кунжута - стол. лож.
соль и перец

Картофель сварить, сделать пюре, положив соль, сметану, перец и чеснок. Всыпать муку, сделать тесто, добавив яйцо. Его раскатать «колбаской», из которой сделать палочки, отрезая небольшие кусочки. Выложить палочки в форму, посыпать кунжутом и запекать до корочки (200º)




Автор: Паштет
Добавление комментария