Тарталетки с брокколи

26 апреля 2013
Тарталетки с брокколи

Ингредиенты:

слоеное тесло
фарш
брокколи
помидоры черри
яйцо
молоко
сыр
соль
растительное масло

Фарш обжарить на сковороде, посолить.
Брокколи опустить в кипящую подсоленную воду на несколько минут.
Яйцо взбить, посолить, добавить немного молока.
Слоеное тесло нарезать квадратами, уложить в смазанные маслом формы (можно использовать металлические кружки) так, чтобы из теста получилась формочка.
Внутрь положить немного фарша, затем брокколи и четвертинки черри.
Аккуратно ложкой залить омлетом и посыпать мелко натертым сыром.
Запечь в духовке.




Автор: Паштет
Добавление комментария