Spicy tuna

24 апреля 2013
Spicy tuna

Ингредиенты
Стейк туна 200 гр
кунжутние семечки 4 ст л
Васаби паста или порошок (по вкусу)
Майонез 2 ст л
раст масло 1 ст л

1.Вымыть туну и обсушит
2.Слегка обжарит кунжутние семечки до золотистого цвета, высыпать семечки на тарелку
3.Туну буквално положит на разогретую сковородку с раст маслом на 30 секунд и перевернут на другую сторону и черз 30 секунд снят на кунжутние семечки
4.Обвалят в семечках , но толко с двух сторон !
5. Порезат на квадратики (bite size ) размер укуса
6. Переложит квадратики на серверовочную тарелку
7. Смешат васаби с майонезом, нет разници у вас паста или порошок, если паста то смешаыте ее с маёнезом, а если порошок , то смешайте его с теплой водоы а затем с маёнезом, колочество зависит от ваших предпочтений
Украсит квадратики васаби соусом, по 1/3 чайной ложки на квадратик или болше




Автор: Паштет
Добавление комментария