Звездная закуска

28 апреля 2013
Звездная закуска

Ингредиенты
Сыр 100 гр.
Яйцо 1 шт.
Колбаса копченая 150 гр.
Мука 2-3 ст.л.
Картофель 2 шт. (средние)
Специи по вкусу
Морковь 1-2 шт. (не большие)
Майонез для заправки.

Сыр и картошку (сырую) потереть на крупной терке.
Колбасу мелко порезать.
В миске смешать сыр, колбасу, картофель, яйцо, специи и муку.
В небольшие силиконовые формочки (у меня были маленькие "звездочки") выложить немного смеси и сверху придавить второй формочкой (одна в другой). Поставить в микроволновку на 1,5-2 минуты.
Для начинки: морковь натереть на крупной терке, посолить, можно добавить чесночку (это на любителя) и заправить майонезом, перемешать. Начинить этим звездочки.
Приятного аппетита!




Автор: Паштет
Добавление комментария