Грибы в маринаде

24 апреля 2013
Грибы в маринаде

Ингредиенты
Грибы отварные (обжаренные, замороженные) - 0,5л,
Растительное масло - 50 мл,
Фруктовый (винный, бальзамический) уксус - 1 ст.л.,
Соль - 1 ч.л.,
Горчица в зернах - 2-3 ст.л.,
Чеснок - 5-6 зубков,
Свежая (сухая) зелень петрушки, укропа, тимьяна, базилика,
Мед - 1 ч.л.,
Черный перец по вкусу.

Все ингредиенты для маринада смешать в ступке, блендере, баночке. Грибы залить маринадом, перемешать, накрыть стрейч пленкой, оставить мариноваться в холодильнике на 5-6 часов, можно и дольше.

Автор - Душица




Автор: Паштет
Добавление комментария