Ванильная паска

12 мая 2013
Ванильная паска

Ингредиенты:

600 гр. творога
3 стакана сливок
1 стакан сахара
1 пачка ванильного сахара

Творог протереть через решето, влить в него сливки – постепенно, и перемешать. Завернуть в хлопковую салфетку и подвесить на ночь, чтобы образующаяся сыворотка стекла. Затем добавить сахар и ваниль в творог, перемешать и добавить цукаты и изюм. Также тщательно перемешать, выложить в пасочницу, устланную тонкой тканью, накрыть и поставить под гнет. Через 1-2 часа достать паску, выложить на блюдо и украсить цукатами или кусочками фруктов.




Автор: Кулич
Добавление комментария