Салат мясной с сыром и яблоками

2 июня 2012
Салат мясной с сыром и яблоками

- 200 г филе говядины
- 100 г маринованных грибов
- 1 яблоко
- 100 г сыра
- 100 г майонеза
- листья салата
- перья лука
- соль

Филе говядины отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать тонкими ломтиками. Яблоко вымыть и натереть на крупной терке. Маринованные грибы откинуть на сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, после чего их мелко нарезать. На плоскую тарелку или блюдо положить листья салата, а на них поместить нарезанное мясо. Поверх мяса распределить тертое яблоко, а сверху положить грибы. Все аккуратно разровнять. Сверху все посыпать тертым сыром, полить майонезом и украсить измельченной зеленью лука.




Автор: Салатик
Добавление комментария