Соус чимчурри

24 июня 2012
Соус чимчурри

Ингредиенты:

Петрушка ... 1 пучок
Чеснок ... 6 зубчиков
Лимонный сок ... 1/2 стакана
Оливковое масло ... 1 стакан
Соль ... 1 ч. л.
Черный перец ... 1 ч. л.
Перец-чили ... 1/2 ч. л.

Чеснок и петрушку измельчите, смешайте все ингредиенты в блендере. Перед подачей на стол соус должен настояться при комнатной температуре минимум 2 часа. Соуса должно выйти 2 стакана.




Автор: Майонез
Добавление комментария