ТАЙСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОУС

28 июля 2012
ТАЙСКИЙ ЗЕЛЕНЫЙ СОУС

ингредиенты:

перец жгучий зеленый - 4 шт.лук репчатый - 1 головкачеснок - 2 зубчикарастительное масло - 1 ст. ложкакинза рубленая - 1 ст. ложкацедра лимона тертая - 2 ч. ложкикориандр молотый - 2 ч. ложкисемена тмина молотые - 1 ч. ложкакорица молотая - 1 ч. ложкакуркума молотая - 1 ч. ложкаперец черный горошком - 1 ч. ложкасоль - 1 ч. ложка

способ приготовления:

Жгучий перец нарежьте, удалив зерна. Оставшиеся ингредиенты измельчите спомощью блендера впасту, добавьте жгучий перец и, если это необходимо, воды или растительного масла. Полученную смесь варите 2минуты.




Автор: Майонез
Добавление комментария