ТОМАТНЫЙ СОУС ОСТРЫЙ

26 июля 2012
ТОМАТНЫЙ СОУС ОСТРЫЙ

ингредиенты:

помидоры - 500 гпаста томатная - 1 ст. ложкалук репчатый - 1 головкачеснок - 1 зубчикперец жгучий зеленый - 1 шт.оливковое масло - 1 ст. ложкакинза рубленая - 1 ч. ложкаперец черный молотыйсоль

способ приготовления:

Лук ичеснок мелко порубите, обжаривайте намасле 5минут без изменения цвета. Добавьте очищенные откожицы помидоры, нарезанные мелкими кубиками, томатную пасту, жгучий перец, кинзу, посолите, поперчите. Варите соус наслабом огне 20минут, чтобы онзагустел. Жгучий перец выньте.




Автор: Майонез
Добавление комментария