Соус с хреном и уксусом

16 октября 2012
Соус с хреном и уксусом

Ингредиенты:


  1. хрен (корень) - 300 гр.
  2. уксус 9%-ный - 1 ст.
  3. вода - 1.3 ст.
  4. сахар - 20 гр.
  5. соль - 20 гр.

Способ приготовления:


Очищенный промытый хрен натрем на мелкой терке, выложим в посуду, зальем кипятком и накроем посуду крышкой. Когда хрен остыл, добавим уксус, сахар, соль и перемешаем.
Соус с хреном и уксусом подают к горячим мясным и рыбным блюдам.




Автор: Майонез
Добавление комментария