27 декабря 2012
Кекс в кружке в СВЧ за 10 минут

Необходимые ингредиенты:
Три ст.л. пшеничной муки
Две ст.л. растворимого какао «Несквик» или подобного
Три ст.л. сахара
Одно яйцо
Две ст.л. воды
Две ст.л сливочного масла (или подсолнечное)
+ Керамическая кружка объемом 200-400 мл.

В смесь из сахара, какао и муки разбить яйцо, влить воду, добавить масло. Тщательно перемешать, чтобы не образовалось комочков. Если хочется, томожно добавить орехи, фрукты или ягоды.
У...

далее
27 октября 2012
Запеканка из цветной капусты и брокколи

Ингредиенты:

Цветная капуста ... 1 средн ий кочан
Брокколи ... 500 г
Лук репчатый ... 1 шт.
Молоко ... 200 мл
Сливки (20-22%)... 100 мл
Яйцо ... 3 шт.
Сыр (тертый)... 250 г
Мускатный орех ... щепотка
Соль ... по вкусу
Перец ... по вкусу

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, сложите в миску для микроволновки и готовьте 2 минуты, при мощности 100%. Цветную капусту и брокколи вымойте и разберите на со...

далее
17 октября 2012
Фаршированный сладкий перец

Ингредиенты:

Болгарский перец ... 2 шт.
Говяжий фарш ... 200 г
Лук репчатый ... 1 шт.
Овсяные хлопья ... 50 г
Яйцо ... 1 шт.
Петрушка ... 1 ст.л.
Соль ... по вкусу
Черный молотый перец ... по вкусу
Сыр ... по вкусу

Вымойте перцы, разрежьте вдоль пополам и удалите сердцевину. Лук очистите и мелко нарежьте. Смешайте фарш с овсяными хлопьями, луком, зеленью петрушки и яйцом. Посолите и поперчите оп вкусу. Положите...

далее
7 октября 2012
Суп густой "Гороховый"

Ингредиенты: горошек замороженный зеленый – 500 гр.
картофель – 400 гр.
набор суповой замороженный овощной – 200 гр
корейка – 100 гр.
бульон овощной – 750 мл.
лук репчатый – 2 шт.
сосиски – 4 шт.
майоран
чабрец
соль
перец черный

Сосиски нарезать. Картофель нарезать кубиками, лук и корейку измельчить. Лук и корейку выложить в посуду для СВЧ, накрыть крышкой и гото...

далее
24 сентября 2012
Суп "Мясной с шампиньонами по-флорентийски"

Состав:
бульон светлый мясной – 1 л.
молоко – 1 л.
шампиньоны – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
шпинат замороженный – 150 гр.
мука пшеничная – 1 ст. л.
желток яичный – 1 шт.
сливки – 80 мл.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу

Приготовление:
Грибы, лук, чеснок и шпинат измельчить. Выложить в посуду для СВЧ, закры...

далее
17 сентября 2012
Курица в СВЧ "Румяная"

Ингредиенты:
курица – 1 шт.
сметана – 3-5 ст. л.
яйцо – 1-2 шт.
паприка – по вкусу
перец черный – по вкусу
перец красный – по вкусу
соль чесночная – по вкусу

Курицу почистить. Помыть. Дать стечь воде. Соединить сметану, яйца, паприку, перец черный, перец красный и чесночную соль. Перемешать. Полученной смесью тщательно натереть курицу.
Подготовленную курицу выложить в посуду ...

далее
5 сентября 2012
Суп "Пити из баранины"

Состав:
баранина – 200 гр.
масло сливочное – 25 гр.
картофель – 150 гр.
лук репчатый – 1 шт.
паста томатная – 1 ст. л.
горох – 80 гр.
перец болгарский сладкий – 1 стручок
соль – по вкусу
вода – 500 мл.

Приготовление:
Замочить горох на 2,5-3 часа. Мясо нарезать мелкими кусками, выложить в посуду для СВЧ, добавить соль и кипяченую воду. Готовить в течени...

далее
2 сентября 2012
Говядина с черносливом и капустой

Ингредиенты:
говядина – 300 гр.
грудинка копченая – 40 гр.
жир свиной – 30 гр.
лук репчатый – 100 гр.
капуста квашеная – 200 гр.
чернослив – 100 гр.
яблоко сушеное – 30 гр.
мука – 20 гр.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
вода – 1 стакан

Говядину помыть и нарезать на порционные куски. Слегка отбить. Запанировать в муке. Репчатый лук...

далее
31 июля 2012
Омлет по-итальянски

Ингредиенты:

1 луковица

1 сладкий красный перец

2 столовые ложки оливкового масла

340г картофеля

150г кабачков

далее

23 июля 2012
Картофель в СВЧ

Ингредиенты:
картофель – 500 гр.
сметана

Картофель помыть и положить в посуду для СВЧ. Накрыть крышкой. Готовить в течение 8 минут на полной мощности и 7 минут при мощности 60%.
Картофель немного остудить, снять кожуру, немного размять и заправить сметаной. Не солить!

...
далее