29 июня 2012
Цветная капуста под сыром

Ингредиенты

на одну порцию

200 г - отварная цветная капуста

4 ст.л. тертого сыра

Соль

Лимонный сок

Приготовление

Отваренную и разобранную на соцветия капусту уложить на дно плоской посуды для микроволновок. Посолить, добавить немного лимонного сока и засыпать сыром. Поста...

далее
6 июня 2012
Говядина с грибами в вине

Ингредиенты:
говядина – 300 гр.
лук репчатый – 200 гр.
грибы – 30 гр.
жир – 30 гр.
вино красное сухое – 100 мл.
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу
вода – 100 мл.

Приготовление:
Лук, мясо и грибы нарезать. Мясо нарезать на порционные куски и залить вином. Добавить лук. Оставить на 20-30 минут.
Мясо достать из вина. Немного обсушить и выложить в посуду для ...

далее
6 июня 2012
Ромовая баба

Ингредиенты: яйцо – 3 шт.
сахар – 1 стакан
мука – 1 стакан
вода – 3 ст. л.
сок вишневый – 1 стакан
ром – 4 ст. л.
желток яичный – 2 шт.
сливки – 1 стакан
крахмал – 1 ст. л.
соль – по вкусу

Яйца взбить в устойчивую, но не сухую пену. Аккуратно всыпать сахар и муку. Влить теплую воду и замесить тесто.
Тесто выложить в форму для запекания, смазанную ...

далее
6 июня 2012
Бисквит с корицей

Ингредиенты: мука – 1 стакан
сахар – 1 стакан
яйцо – 4 шт.
корица молотая – 1 ч. л.
миндаль измельченный – 0,5 ст. л.
вода – 4 ст. л.

Соединить яйца, сахар и воду. Тщательно взбить. Добавить муку. Перемешать.
Половину теста положить в форму для СВЧ, смазанную маслом. Сверху посыпать корицей и залить оставшимся тестом. Миндаль равномерно распределить по поверхности бисквита.
Выпекать в т...

далее
6 июня 2012
Азу в микроволновой печи

Ингредиенты:
говядина - 300 г
картофель - 300 г
лук репчатый - 100 г
огурец - 70 г
мука пшеничная - 10 г
томат-пюре - 30 г
жир - 30 г
чеснок - 1 зубчик
соль и перец черный молотый по вкусу
зелень

Подготовленную мякоть говядины промываем, нарезаем небольшими кусочками в виде брусочков. Картофель очищаем, промываем и нарезаем в виде кубиков. Лук очищаем, промываем, мелко нарезаем. Огурцы соленые очи...

далее
6 июня 2012
Плов с бараниной В СВЧ

Ингредиенты:
рис – 150 гр.
баранина – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
масло сливочное – 2 ст. л.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу
вода – 1,5 стакана

Рис промыть и залить водой. Лук и морковь нарезать соломкой, соединить с рисом. Полученную смесь выложить в посуду для СВЧ. Нагревать на полной мощности в течение 7-8 минут.
Баранину помыть ...

далее