22 февраля 2013
КОКТЕЙЛЬ ВИШНЕВЫЙ

ингредиенты:

сироп вишневый - 3 ст. ложкимолоко - 2 стаканамороженое - 200 гвишня без косточек - 100 гСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :Соедините молоко, мороженое, вишневый сироп ивзбейте блендером.

Вишню разложите встаканы изалейте коктейлем.

...
далее
21 февраля 2013
КОКТЕЙЛЬ АПЕЛЬСИНОВЫЙ

ингредиенты:

сливки - 400 гсок апельсиновый - 100 гсахар - 4 ст. ложкияичный желток - 2 шт.Для оформления:апельсины - 1 шт.вишня - 4 шт.зелень мятыСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :Яичные желтки разотрите ссахаром, добавьте сок, взбейте миксером, разлейте вбокалы, добавьте сливки.

Оформите коктейль кружочками апельсина, вишней илистиками мяты.

...
далее
18 февраля 2013
Чай "По-шотландски"

Ингредиенты: чай – 2 ч. л.
молоко – 0,5 л.
желток яичный – 1 шт.
мед – 1 ч. л.

Кипящим молоком залить чай. Оставить на 2-3 минуты. Взбить желток. Добавить мед. Перемешать. Чай процедить и добавить к меду с желтком.

...
далее
18 февраля 2013
Горячий шоколад с ромом

Ингредиенты на 6 порций:
5,5 стаканов цельного молока
0,5 стакана жирных сливок
2 столовых ложки темного рома
250 г сладко-горького шоколада

Приготовление:
В средней кастрюле соедините молоко со сливками и ромом, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Сразу же снимите кастрюлю с огня и опустите в него кусочки шоколада, чтобы он растаял в горячем молоке. Перемеш...

далее
16 февраля 2013
КОКТЕЙЛЬ «ХАРВЕЙ ВОЛБЕНГЕР»

ингредиенты:

гальяно - 1 частьводка - 1 частьсок апельсиновый - 6 частейлед

способ приготовления:

Соединить ингредиенты коктейля встакане.

...
далее
16 февраля 2013
КРЮШОН С КИВИ И КЛУБНИКОЙ

ингредиенты:

киви - 2 шт.клубника - 150 гнапиток фанта - 500 г и спрайт - 500 глимон - 2 шт.мелиссаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :

Киви очистите инарежьте тонкими ломтиками, ягоды клубники разрежьте на4части, положите вкувшин, залейте фантой испрайтом.

С лимонов тонкой стружкой снимите цедру, и...

далее
16 февраля 2013
НАБОР ДЛЯ ПРЯНОГО ВИНА

ингредиенты:

На 8-10:
квадратный кусок муслина со стороной 25 см (10 in)
85 гр (3 oz) сахара
1 ст л молотого имбиря
1/2 ст л молотого мускатного ореха
1 палочка корицы
бутылка красного вина
8-12 цветков гвоздики
1 апельсин

способ приготовления:

1. Расстелить материал на столе и в центр насыпать сахар, имбирь и мускатный орех. Завязать ниткой в мешочек и прикрепить к горлышку бутылки. Затем к горлышку прикрепить ...

далее
14 февраля 2013
УЗВАР

ингредиенты:

вода - 1,5 лгруши сушеные - 100 гчернослив - 100 гмед - 200 гизюм - 50 гяблоки сушеные - 50 гСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :Сухофрукты переберите ихорошо промойте. Яблоки игруши поотдельности ичернослив сизюмом залейте кипятком иварите под крышкой домягкости.

Фруктовые отвары (вместе сфр...

далее
14 февраля 2013
Молочный апельсиновый коктейль

Ингредиенты: 8 средних апельсинов (лимонов, их можно смешивать); 250мл сухого белого вина (чем проще и дешевле, тем вкуснее); 150г сах.песка (можно меньше); 1 яичный белок; соль; 50 цукатов из тех же цитрусовых, что и само блюдо; 2 ст.л. апельсинового ликера.

1.Вымыть цитрусовые горячей водой, срезать крышечку (у лимона сбоку). Вынуть мякоть. Оставшиеся оболочки завернуть в фольгу и положить в морозилку.
2. Удалить из мякоти косточки и переп...

далее
12 февраля 2013
Коктейль «Трайвер»

Ингредиенты:

Малина ... 30 г
Сахарный сироп ... 10 мл
Ликер персиковый ... 30 мл
Сливки ... 20 мл
Мороженое ... 50 г
Молоко ... 100 мл

Все компоненты коктейля взбейте в блендере со льдом.

...
далее