31 марта 2017

Рецепт рыбных палочек

Игредиенты для приготовления рыбных палочек:

Треска – четыреста пятьдесят грамм

Приправа для рыбы – одна столовая ложка

Панировочные сухари – один стакан

Соль – две столовых ложки

Мука – один стакан

Яйцо – одна штука

Пиво – пол стакана (опционально)

Молоко –две столовых локжи

Для соуса:

Майонез – четверть стакана

Сметана – четверть стакана

Приправа для рыбы – одна столовая ложка

Лайм/лимон – половина лимона

далее
29 марта 2017

Рецепт чатни из помидоров

Ингредиенты для приготовления чатни из помидоров:

Один килограмм спелых красных помидоров

Два красных кайенских перца

Пятьдесят грамм свежего имбиря

Один зубчик чеснока

Четыре штуки лука-шалота

Одна столовая ложка оливкового масла

Половина чайной ложки молотого тмина

Две столовые ложки сахарного песка

Одна столовая ложка лимонного сока

Одна столовая ложка оливкового масла

соль

далее
27 марта 2017

Рецепт фаршированной свинины

Ингредиенты для приготовления фаршированной свинины:

Маслины без косточек – сто грамм

Зубок чеснока – две штуки

Оливковое масло – сорок миллилитров

Свиная вырезка – пятьсот грамм

Пармская ветчина – семьдесят грамм

далее
25 марта 2017

Рецепт солянки сборной мясной

Ингредиенты для приготовления солянки сборной мясной:

Голяшка говяжья с костью шестьсот грамм

Лук репчатый (сто грамм) три штуки

Морковь сто грамм

Сельдерей стеблевой пятьдесят грамм

Перец черный горошком пять штук

Лавровый лист две штуки

Растительное масло двадцать миллилитров

Солёные огурцы триста грамм

Томатное пюре двести грамм

Буженина в/к двести грамм

далее
23 марта 2017
Рецепт свинины в кисло-сладком соусе

Ингредиенты для приготовления свинины в кисло-сладком соусе:

Свиная шейка пятьсот грамм

Крахмал картофельный пятнадцать грамм

Сахар-песок пять грамм

Соевый соус пятьдесят миллилитров

Имбирь молотый одна чайная ложка

Растительное масло сорок миллилитров

Мини-морковь (baby carrot) сто грамм

Перец сладкий оранжевый одна штука

Ананасы консервированные двести грамм

далее
21 марта 2017
Рецепт мясного рулета в соусе барбекю

Состав продуктов для приготовления мясного рулета в соусе барбекю:

Передняя часть лопатки (фарш) – триста сорок грамм;

Филейная часть (фарш) - триста сорок грамм ;

Лук – половина луковицы;

Соус барбекю - семьдесят грамм;

Горчица - одна столовая ложка;

Чесночный порошок - одна чайная ложка;

Перец чили молотый - полторы чайной ложки;

Крекеры с солью – сто грамм;

Соль - половина чайной ложки;

Яйцо – одна штука;

Бекон (упаковка) - триста сорок грамм;

Черный перец молотый - половина чайной ложки;

далее
18 марта 2017

Рецепт салата «Сосновая шишка»

 

Для приготовления салата «Сосновая шишка» нам потребуется:

копченая курица — двести грамм

консервированная кукуруза — одна банка

луковица — одна луковица

картофель — четыре штуки

яйцо — три штуки

сосновая веточка или розмарин

сырок плавленный — три штуки

миндаль ( еще нужно взять немного любых орехов)

далее
15 марта 2017
Рецепт яблок в мешочках

Ингредиенты для приготовления яблок в мешочках:

яблоки (можно также взять крупную сливу);

для теста: мука – сто пятьдесят грамм;

растительное масло – двадцать пять миллилитров;

вода (теплая) – сто милилитров;

для начинки: миндаль – одна горсть;

лимон (сок) –половина лимона;

вишневый конфитюр – две столовые ложки.

далее
13 марта 2017
Рецепт запеченных овощей в томатном желе

Для приготовления запеченных овощей в томатном желе вам понадобится:

-Баклажаны- шестьсот грамм

-Оливковое масло- шестьдесят миллилитров

-Соль морская- одна чайная ложка

-Кабачки-шестьсот грамм

-Шампиньоны-двести грамм

-Желатин-двенадцать грамм

-Томатный сок- шестьсот миллилитров

-Лаймовый сок- тридцать миллилитров

-Перец черный молотый- половина чайной ложки

далее
11 марта 2017

Ягодный десерт и вкусные меренги

 

Ингредиенты для рецепта Ягодный десерт и вкусные меренги:

Ягодный десерт:

Семь яичных белков

 Две ложки растворимого кофе

Половина стакана сахара

Шестьдесят граммов жареного фундука

Семьсот миллилитров сливок жирностью 35%

Пятьсот двадцать граммов замороженных ягод

Четверть одного  стакана сахарной пудры

Для шоколадного соуса:

Сто сорок сливок жирностью 35%

Три столовых ложки воды

Одна столовая  ложка меда

Сто сорок граммов горького шоколада

Полторы столовые ложки  сливочного масла

далее