Ингредиенты для приготовления рыбацкого супа:

- Два крупных морских окуня или трески,

- Половина чайной ложки черного перца горошком,

- Два лавровых листа,

- Три средних моркови,

- Одна крупная луковица,

- Три крупных картофелины,

- Два маленьких кабачка,

- Половина стакана оливкового масла (сто миллилитров),

- сок одного лимона,

- соль по вкусу,

- свежесмолотый черный перец – по вкусу.

Ингредиенты для приготовления крем - супа из грибов:

Пятьсот грамм свежих боровиков или шампиньонов (хотя рецепт предполагает использование любых грибов, лучше все же подойдут белые грибы),

Одна - две средние луковицы,

Четыре столовые ложки сливочного масла,

Две столовые ложки муки,

Один литр куриного бульона,

Три желтка,

Один стакан сливок средней жирности (двести грамм),

зелень петрушки и сельдерея,

соль – по вкусу.

Ингредиенты для приготовления супа с ананасами:

Зелень суповая с кореньями – один пучок

Корень имбиря свежий – двадцать грамм

Масло сливочное или маргарин – пятьдесят грамм

Мука – две столовые ложки

Бульон куриный – восемьсот миллилитров

Ананас – одна штука (размером примерно шестьсот- шестьсот пятьдесят грамм)

Сливки жирные – сто двадцать пять миллилитров

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Соус соевый - две столовые ложки

Зелень кинзы - по вкусу

Ингредиенты для приготовления пирога миндального с шоколадным кремом и вишнями:

Для теста понадобятся:

Сто семьдесят пять грамм муки,

Восемьдесят грамм сахарной пудры,

Одна щепотка соли,

Один пакетик ванильного сахара,

Восемьдесят грамм молотого миндаля,

Сто восемьдесят грамм охлажденного сливочного масла, маргарин для смазывания формы для выпекания.

Для начинки понадобятся:

Пятьсот грамм свежих вишен (можно использовать консервированные),

Сто грамм молочного шоколада,

Сто грамм горького шоколада,

Сто двадцать пять миллилитров сливок,

Тридцать грамм размягченного сливочного масла,

Три столовые ложки рубленого миндаля,

Две столовые ложки вишневого желе.

Большой популярностью среди потребителей пользуются телевизоры Panasonic модели VIERA. В этом нет ничего удивительного, ведь они каждый год завоевывают различные премии известных изданий, интернет-ресурсов и компаний.

Ингредиенты для приготовления грибов по-смоленски:

Один килограмм свежих грибов (можно использовать в этом блюде абсолютно любые грибы),

Сто-сто пятьдесят грамм просеянной муки,

Пятьдесят грамм сливочного масла,

Одна-две средние луковицы,

Два-три стакана мясного бульона (пятьсот-шестьсот грамм),

Один стакан сметаны (двести грамм),

Два лавровых листа,

Три горошины чёрного перца,

Три-четыре зерна кардамона,

Одна-две столовые ложки зелени петрушки

Соль по вкусу,

Красный молотый перец – по вкусу,

Свежая зелень петрушки либо для украшения.

Ингредиенты для приготовления супа из свежих томатов с маслом базилика:

на шестьсот миллилитров овощного бульона понадобится:

Две средние луковицы,

Один зубчик чеснока,

Тридцать миллилитров (две столовые ложки оливкового масла),

Двадцать пять грамм сливочного масла,

Две моркови,

Девятьсот грамм спелых томатов,

Две столовые ложки томатного пюре,

Соль по вкусу,

свежесмолотый черный перец по вкусу,

для украшения блюда - тертый овечий сыр (подойдет также сыр Фета).

Ингредиенты для приготовления овощного рагу с грибами:

Пятьсот грамм свежих грибов (для рагу вы можете брать любые грибы исходя из своего вкуса),

Три-четыре картофелины,

Две средние моркови,

Пятьсот грамм цветной капусты,

Две столовые ложки зелёного горошка,

Две-три столовые ложки томатной пасты (можно взять перетертые помидоры),

Один плавленый сырок,

Один стакан молока (двести миллилитров),

Пятьсот миллилитров мясного бульона.

Ингредиенты для приготовления блинчиков с грибами:

Для блинчиков:

Полтора стакана муки,

Два яйца,

Одна чайная ложка сахара,

Один стакан молока (двести миллилитров),

Один стакан воды (двести миллилитров),

Соль по вкусу

Две или три столовые ложки масла растительного (лучше использовать оливковое масло).

Для начинки:

Пятьсот грамм свежих грибов,

Пять яиц,

Одна столовая ложка зелени,

Перец по вкусу,

Соль по вкусу.

Для соуса понадобятся:

Одна столовая ложка муки,

Одна столовая ложка сливочного масла,

Один стакан молока (двести миллилитров),

Две столовые ложки томатной пасты.

Ингредиенты для приготовления пирожных с вишней на сливочно-творожном креме:

Для теста:

Пятьдесят грамм сливочного масла,

Две столовые ложки сахара,

Одна щепотка соли,

Одно яйцо,

Сто грамм муки,

Четыре-пять столовых ложек молока.

Для крема:

Три яйца,

Двести пятьдесят грамм диетического творога,

Пятьдесят грамм сливок,

Семьдесят пять грамм сметаны,

Пятьдесят грамм сахара,

Две столовые ложки крахмала,

Один лимон.

Для начинки:

Четыреста двадцать грамм консервированных или свежих вишен,

Сто миллилитров любого красного вина,

Одна - две чайные ложки крахмала.