21 октября 2017

Рецепт жаркого с мидиями и шампиньонами

Ингредиенты для приготовления жаркого с мидиями и шампиньонами:

мидии — двести грамм замороженный мидий

шампиньоны — шесть штук

зеленый лук — один пучок

оливковое масло — одна столовая ложка (если нет оливкового масла, можно заменить на другое растительное масло)

сметана (лучше всего использовать) — три столовые ложки

сыр — сто грамм

чеснок — два зубчика

соль — по вкусу

перец — по вкусу

свежая зелень укропа или петрушки — по вкусу

далее
18 октября 2017

Рецепт рыбных зраз с грибной начинкой

Ингредиенты для приготовления рыбных зраз с грибной начинкой:

филе рыбное (без костей) — восемьсот грамм

морковь — одна штука

лук репчатый (крупный) — одна луковица

хлеб (пшеничный) — сто грамм

молоко — сто миллилитров

яйцо куриное — шесть штук (сырое — одно, вареные — два, — для начинки — три)

шампиньоны (для начинки) — триста грамм

масло растительное для обжарки

лук зеленый (для начинки) — сорок грамм

укроп (для начинки) — сорок грамм

сухари панировочные (либо мука кукурузная) с

оль по вкусу

перец по вкусу.

далее
17 октября 2017
Диетические запеканки

Каждый, кто хоть один раз собрался сесть на диету думал, о том, что бы такого вкусного, полезного съесть и при этом вложиться в необходимое количество калорий. Решение есть, одно из самых простых и вкусных блюд является запеканка. Ее разнообразие не сосчитать, каждый может сам подобрать для себя подходящий вариант, выбрав, для этого перечь любимых ингредиентов. В ее состав входят разные продукты: творог, овощи, фрукты, крупы и мучные изделия, также могут использоваться рыба, мясо, грибы и ягоды. Каждый, из этих элементов, можно заменить другим и получить новое блюдо.

далее
15 октября 2017

Рецепт рулетиков из баклажан

Ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажан:

Баклажаны – восемьсот грамм

Соль – одна чайная ложка

Укроп – сто грамм

Помидоры красные – двести грамм

Яйцо куриное – одна штука

Чеснок дольки – четыре зубчика

Растительное масло – шестьдесят миллилитров

Свежая зелень – один пучок

далее
12 октября 2017

Рецепт клубничных облаков

Ингредиенты для приготовления клубничных облаков:

Клубника замороженная - двести грамм

Желатин быстрорастворимый - пятнадцать грамм

Сахарная пудра - сто пятьдесят грамм

Лимоны - половина лимона.

далее
9 октября 2017

Рецепт янтарной форели запеченной с луком

Игредиенты для приготовления янтарной форели запеченной с луком :

Янтарная форель (восемьсот грамм) – две штуки

Лук репчатый (сто грамм) – одна штука

Вино белое сухое (столовое) – сорок миллилитров

Лимоны – одна штука.

далее
6 октября 2017
Пицца с малосольными огурчиками

Существует очень много рецептов для приготовления пиццы.

Кулинарные рецепты пиццы наверняка пригодятся тем, кто любит это итальянское блюдо. И причем начинки для пиццы бывают самыми разнообразными: от традиционных классических, и до самых невероятных. Как все знают, в начинку для пиццы можно класть все, что у Вас имеется в холодильнике, потом добавить немного фантазии, и у Вас на столе появляется необычное новое блюдо, которое даже при большом желании не всегда удастся повторить.

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию очень оригинальный рецепт пиццы с колбасой и малосольными огурчиками. Приготовив ее, Вы сможете не только побаловать себя новым вкусом, а также приятно удивить своих гостей.

далее
6 октября 2017

Рецепт клубничной панна котты

Ингредиенты для приготовления клубничной панна котты:

Желатин быстрорастворимый – пятнадцать грамм

Молоко – сто миллилитров

Персиковый сок (нектар) – сто миллилитров

Сливки (жирности двадцать-двадцать два процента) – пятьсот миллилитров

Сахар коричневый – сто грамм

Ванильный сахар – две чайные ложки

Клубника – триста грамм

далее
3 октября 2017

Рецепт курицы с яблоками, сливой и кукурузной сальсой

Ингредиенты для приготовления курицы с яблоками, сливой и кукурузной сальсой:

Курица (кило восемьсот грамм – два кило) - одна штука

Сливы красные - сто грамм

Яблоки антоновка - двести грамм

Тимьян - два грамма

Базилик сушеный – четверть чайной ложки

Майоран – четверть чайной ложки

Чеснок головки – две штуки

Кукуруза в початках свежая – две штуки

Лаймы – половина штуки

Кинза (кориандр) – десять грамм

далее
30 сентября 2017

Рецепт десерта из маскарпоне с клубникой

Ингредиенты для приготовления десерта из маскарпоне с клубникой:

сыр маскарпоне — четыреста пятьдесят грамм

сливки (жирность тридцать три процента) — сто пятьдесят миллилитров

сахар — сто грамм

клубника (свежая или замороженная) — половина стакана

горький шоколад — пятьдесят грамм

печенье (типа юбилейного) — шесть штук (примерно пятьдесят грамм)

тертый шоколад — для украшения

далее