:
Ингредиенты для приготовления мусаки:
Баклажаны – шестьсот грамм
Оливковое масло – восемьдесят миллилитров
Лук репчатый (сто грамм) - одна штука
Говяжий фарш – шестьсот грамм
Вино белое сухое (столовое) – двести миллилитров
Помидоры красные – четыреста грамм
Соль морская – одна чайная ложка
Петрушка сушеная – две чайные ложки
Корица молотая – половина чайной ложки
Сахар коричневый – пять грамм
Картофель – шестьсот грамм
Молоко – пятьсот миллилитров
Мука пшеничная – сорок грамм
Сливочное масло – пятьдесят грамм
Мускатный орех тертый – четверть чайной ложки