15 октября 2017

Рецепт рулетиков из баклажан

Ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажан:

Баклажаны – восемьсот грамм

Соль – одна чайная ложка

Укроп – сто грамм

Помидоры красные – двести грамм

Яйцо куриное – одна штука

Чеснок дольки – четыре зубчика

Растительное масло – шестьдесят миллилитров

Свежая зелень – один пучок

далее
12 октября 2017

Рецепт клубничных облаков

Ингредиенты для приготовления клубничных облаков:

Клубника замороженная - двести грамм

Желатин быстрорастворимый - пятнадцать грамм

Сахарная пудра - сто пятьдесят грамм

Лимоны - половина лимона.

далее
9 октября 2017

Рецепт янтарной форели запеченной с луком

Игредиенты для приготовления янтарной форели запеченной с луком :

Янтарная форель (восемьсот грамм) – две штуки

Лук репчатый (сто грамм) – одна штука

Вино белое сухое (столовое) – сорок миллилитров

Лимоны – одна штука.

далее
6 октября 2017
Пицца с малосольными огурчиками

Существует очень много рецептов для приготовления пиццы.

Кулинарные рецепты пиццы наверняка пригодятся тем, кто любит это итальянское блюдо. И причем начинки для пиццы бывают самыми разнообразными: от традиционных классических, и до самых невероятных. Как все знают, в начинку для пиццы можно класть все, что у Вас имеется в холодильнике, потом добавить немного фантазии, и у Вас на столе появляется необычное новое блюдо, которое даже при большом желании не всегда удастся повторить.

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию очень оригинальный рецепт пиццы с колбасой и малосольными огурчиками. Приготовив ее, Вы сможете не только побаловать себя новым вкусом, а также приятно удивить своих гостей.

далее
6 октября 2017

Рецепт клубничной панна котты

Ингредиенты для приготовления клубничной панна котты:

Желатин быстрорастворимый – пятнадцать грамм

Молоко – сто миллилитров

Персиковый сок (нектар) – сто миллилитров

Сливки (жирности двадцать-двадцать два процента) – пятьсот миллилитров

Сахар коричневый – сто грамм

Ванильный сахар – две чайные ложки

Клубника – триста грамм

далее
3 октября 2017

Рецепт курицы с яблоками, сливой и кукурузной сальсой

Ингредиенты для приготовления курицы с яблоками, сливой и кукурузной сальсой:

Курица (кило восемьсот грамм – два кило) - одна штука

Сливы красные - сто грамм

Яблоки антоновка - двести грамм

Тимьян - два грамма

Базилик сушеный – четверть чайной ложки

Майоран – четверть чайной ложки

Чеснок головки – две штуки

Кукуруза в початках свежая – две штуки

Лаймы – половина штуки

Кинза (кориандр) – десять грамм

далее
30 сентября 2017

Рецепт десерта из маскарпоне с клубникой

Ингредиенты для приготовления десерта из маскарпоне с клубникой:

сыр маскарпоне — четыреста пятьдесят грамм

сливки (жирность тридцать три процента) — сто пятьдесят миллилитров

сахар — сто грамм

клубника (свежая или замороженная) — половина стакана

горький шоколад — пятьдесят грамм

печенье (типа юбилейного) — шесть штук (примерно пятьдесят грамм)

тертый шоколад — для украшения

далее
27 сентября 2017

Рецепт супа-гуляша

Ингредиенты для приготовления супа-гуляша:

Пятьсот грамм говядины,

Восемьдесят грамм растительного масла,

Одна маленькая луковица,

Двадцать грамм молотой красной паприки,

Двадцать грамм соли,

Один грамм тмина,

Два зубчика чеснока,

Шестьсот грамм картофеля,

Сто грамм свежей паприки,

Восемьсот грамм томатов.

Для вермишели:

Шестьдесят грамм муки,

Одно куриное яйцо,

Одна шепотка соли.

далее
24 сентября 2017

Рецепт рыбацкого супа

Ингредиенты для приготовления рыбацкого супа:

- Два крупных морских окуня или трески,

- Половина чайной ложки черного перца горошком,

- Два лавровых листа,

- Три средних моркови,

- Одна крупная луковица,

- Три крупных картофелины,

- Два маленьких кабачка,

- Половина стакана оливкового масла (сто миллилитров),

- сок одного лимона,

- соль по вкусу,

- свежесмолотый черный перец – по вкусу.

далее
21 сентября 2017

Рецепт крем - супа из грибов

Ингредиенты для приготовления крем - супа из грибов:

Пятьсот грамм свежих боровиков или шампиньонов (хотя рецепт предполагает использование любых грибов, лучше все же подойдут белые грибы),

Одна - две средние луковицы,

Четыре столовые ложки сливочного масла,

Две столовые ложки муки,

Один литр куриного бульона,

Три желтка,

Один стакан сливок средней жирности (двести грамм),

зелень петрушки и сельдерея,

соль – по вкусу.

далее