Игредиенты для приготовления янтарной форели запеченной с луком :

Янтарная форель (восемьсот грамм) – две штуки

Лук репчатый (сто грамм) – одна штука

Вино белое сухое (столовое) – сорок миллилитров

Лимоны – одна штука.

Существует очень много рецептов для приготовления пиццы.

Кулинарные рецепты пиццы наверняка пригодятся тем, кто любит это итальянское блюдо. И причем начинки для пиццы бывают самыми разнообразными: от традиционных классических, и до самых невероятных. Как все знают, в начинку для пиццы можно класть все, что у Вас имеется в холодильнике, потом добавить немного фантазии, и у Вас на столе появляется необычное новое блюдо, которое даже при большом желании не всегда удастся повторить.

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию очень оригинальный рецепт пиццы с колбасой и малосольными огурчиками. Приготовив ее, Вы сможете не только побаловать себя новым вкусом, а также приятно удивить своих гостей.

Ингредиенты для приготовления клубничной панна котты:

Желатин быстрорастворимый – пятнадцать грамм

Молоко – сто миллилитров

Персиковый сок (нектар) – сто миллилитров

Сливки (жирности двадцать-двадцать два процента) – пятьсот миллилитров

Сахар коричневый – сто грамм

Ванильный сахар – две чайные ложки

Клубника – триста грамм

Ингредиенты для приготовления курицы с яблоками, сливой и кукурузной сальсой:

Курица (кило восемьсот грамм – два кило) - одна штука

Сливы красные - сто грамм

Яблоки антоновка - двести грамм

Тимьян - два грамма

Базилик сушеный – четверть чайной ложки

Майоран – четверть чайной ложки

Чеснок головки – две штуки

Кукуруза в початках свежая – две штуки

Лаймы – половина штуки

Кинза (кориандр) – десять грамм

Ингредиенты для приготовления десерта из маскарпоне с клубникой:

сыр маскарпоне — четыреста пятьдесят грамм

сливки (жирность тридцать три процента) — сто пятьдесят миллилитров

сахар — сто грамм

клубника (свежая или замороженная) — половина стакана

горький шоколад — пятьдесят грамм

печенье (типа юбилейного) — шесть штук (примерно пятьдесят грамм)

тертый шоколад — для украшения

Ингредиенты для приготовления супа-гуляша:

Пятьсот грамм говядины,

Восемьдесят грамм растительного масла,

Одна маленькая луковица,

Двадцать грамм молотой красной паприки,

Двадцать грамм соли,

Один грамм тмина,

Два зубчика чеснока,

Шестьсот грамм картофеля,

Сто грамм свежей паприки,

Восемьсот грамм томатов.

Для вермишели:

Шестьдесят грамм муки,

Одно куриное яйцо,

Одна шепотка соли.

Ингредиенты для приготовления рыбацкого супа:

- Два крупных морских окуня или трески,

- Половина чайной ложки черного перца горошком,

- Два лавровых листа,

- Три средних моркови,

- Одна крупная луковица,

- Три крупных картофелины,

- Два маленьких кабачка,

- Половина стакана оливкового масла (сто миллилитров),

- сок одного лимона,

- соль по вкусу,

- свежесмолотый черный перец – по вкусу.

Ингредиенты для приготовления крем - супа из грибов:

Пятьсот грамм свежих боровиков или шампиньонов (хотя рецепт предполагает использование любых грибов, лучше все же подойдут белые грибы),

Одна - две средние луковицы,

Четыре столовые ложки сливочного масла,

Две столовые ложки муки,

Один литр куриного бульона,

Три желтка,

Один стакан сливок средней жирности (двести грамм),

зелень петрушки и сельдерея,

соль – по вкусу.

Ингредиенты для приготовления супа с ананасами:

Зелень суповая с кореньями – один пучок

Корень имбиря свежий – двадцать грамм

Масло сливочное или маргарин – пятьдесят грамм

Мука – две столовые ложки

Бульон куриный – восемьсот миллилитров

Ананас – одна штука (размером примерно шестьсот- шестьсот пятьдесят грамм)

Сливки жирные – сто двадцать пять миллилитров

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Соус соевый - две столовые ложки

Зелень кинзы - по вкусу

Ингредиенты для приготовления пирога миндального с шоколадным кремом и вишнями:

Для теста понадобятся:

Сто семьдесят пять грамм муки,

Восемьдесят грамм сахарной пудры,

Одна щепотка соли,

Один пакетик ванильного сахара,

Восемьдесят грамм молотого миндаля,

Сто восемьдесят грамм охлажденного сливочного масла, маргарин для смазывания формы для выпекания.

Для начинки понадобятся:

Пятьсот грамм свежих вишен (можно использовать консервированные),

Сто грамм молочного шоколада,

Сто грамм горького шоколада,

Сто двадцать пять миллилитров сливок,

Тридцать грамм размягченного сливочного масла,

Три столовые ложки рубленого миндаля,

Две столовые ложки вишневого желе.