8 июля 2017

Рецепт супа-пюре из сыра с вином

Ингредиенты для приготовления супа-пюре из сыра с вином:

Сыр гауда-сто пятьдесят грамм

Лук репчатый-две штуки

Вино белое сухое-пятьсот миллилитров

Чеснок-один зубочек

Морковь-одна штука

Перец белый молотый

Лук-порей-один маленький стебель.

Масло cливочное-сорок грамм

Мука пшеничная-тридцать грамм

Бульонный кубик-одна штука

Тертый мускатный орех

Сливки-сто миллилитров

Зелень петрушки.

далее
26 июня 2017

Рецепт сырного супа с шампиньонами

Ингредиенты для приготовления сырного супа с шампиньонами:

Шампиньоны-триста пятьдесят грамм

Растительное масло для обжаривания

Куриное филе-двести грамм

Плавленый сыр-четыреста грамм

Перец

Картофель-восемьсот грамм

Морковь-сто пятьдесят грамм (одна средняя морковь)

Лук-сто пятьесят грамм (одна средняя луковица)

Соль

Зелень укропа.

далее
14 июня 2017

Рецепт гаспачо

Ингредиенты для приготовления гаспачо:

Помидоры-шестьсот грамм

Огурцы-триста грамм

Болгарский перец-триста грамм

Горький перец-один стручок.

Лук-сто пятьдест грамм

Чеснок-два-три зубчика

Оливковое масло-сто миллилитров

Лимон-одна штука(или винный уксус-две чайные ложки)

Зелень сельдерея (или любая другая).

Соль.

Перец.

далее
22 апреля 2017

Рецепт овощного супа с гренками

Необходимые продукты для овощного супа с гренками:

морковь две штуки

лук две луковицы

картофель две картофелины

половина стакана замороженного горошка

половина небольшого кочана молодой капусты

один небольшой кабачок

две столовые ложки томатной пасты

три зубочка чеснока

растительное масло

хлеб чиабата

соль и перец по вкусу

далее
10 апреля 2017

Рецепт китайского кукурузного супа

Для приготовления китайского кукурузного супа Вам понадобятся:

1). Перец

2). Кукуруза – сто семьдесят пять грамм

3). Зеленый лук

4). Молоко – три столовых ложки

5). Куриная грудка – четыреста пятьдесят грамм

6). Куриный бульон – один литр двести грамм

7). Вермишель – сто грамм

8). Картофельный крахмал

9). Сливки – сто пятьдесят мл

10). Соль. 

далее
6 апреля 2017

Рецепт томатного супа-пюре

Ингредиенты для приготовления томатного супа-пюре:

Полтора килограмма спелых помидоров

Два лука-шалота

Два зубчика чеснока

Один стебель сельдерея

Один сушеный красный острый перец

Половина чайной ложки семян кориандра

Один небольшой кусок фенхеля

Восемь щепоток молотого мускатного ореха

Четверть чайной ложки разноцветного перца-горошка

Четыре веточки базилика

Одна столовая ложка оливкового масла

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

Двадцать пять грамм сливочного масла

далее
4 апреля 2017

Рецепт супа-пюре из брокколи с сыром

Ингредиенты для приготовления супа-пюре из брокколи с сыром:

Сливочное масло (растопленное) – сто грамм

Лук – одна штука

Морковь – одна штука

Мука - четверть стакана

Смесь молока и сливок - два стакана

Овощной бульон - два стакана

Брокколи - одна головка

Мускатный орех - щепотка

Твердый сыр (чеддер) – двести двадцать грамм

Соль и перец - по вкусу

далее
25 марта 2017

Рецепт солянки сборной мясной

Ингредиенты для приготовления солянки сборной мясной:

Голяшка говяжья с костью шестьсот грамм

Лук репчатый (сто грамм) три штуки

Морковь сто грамм

Сельдерей стеблевой пятьдесят грамм

Перец черный горошком пять штук

Лавровый лист две штуки

Растительное масло двадцать миллилитров

Солёные огурцы триста грамм

Томатное пюре двести грамм

Буженина в/к двести грамм

далее
28 января 2016

Уха на костре, рецепт приготовления которой предлагается ниже, получается всегда очень вкусной.

Уха на костре. Рецепт приготовления

далее
21 октября 2015

Рецепт шурпа – это рецепт восточного супа из баранины, болгарского перца, лука, морковки, картошки и зелени. Шурпа по рецепту является одним из наиболее популярных восточных супов. Для такого блюда характерна высокая жирность в сочетании с большим содержанием специй и зелени.

 Рецепт шурпа. Особенности приготовления

далее