4 июня 2012
Запеченная в духовке спаржа

Ингредиенты:

Спаржа ... 600 г
Растительное масло ... 2 ч. л.
Соль... по вкусу
Перец ... по вкусу

Разогрейте духовку до 220–230°С. Промойте и очистите спаржу, обсушите на полотенце, равномерно выложите на противень, застеленный пергаментом, сбрызните спаржу растительным маслом, посолите и поперчите. Запекайте спаржу до мягкости и появления легкого коричневого оттенка, 10–12 минут.

...
далее
4 июня 2012
Плов с сухофруктами

Ингредиенты:

Рис ... 2 стакана
Морковь ... 2 шт.
Лук репчатый ... 1 шт.
Растительное масло ... 70 г
Изюм ... 3 ст. л.
Чернослив ... 10 шт.
Грецкие орехи ... 3 ст. л.
Соль ... по вкусу
Бульон ... 4 стакана

Лук и морковь почистите и промойте. Морковь нарежьте продолговатыми брусочками, а лук полукольцами. Лук положите в казан и жарьте до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и тоже слегка обжарьте. Сухофрукты...

далее