
Прекрасный рецепт пирога с мясом.
Все, что вам потребуется, это:
- говяжий фарш – 0,5 кг;
- консервированные зеленые бобы – 1 стакан;
- черный перец – 1 ч.л.;
- острый кетчуп – 1 стакан;
- оливк. масло – 1 стол. л.;
- сухари панировочные – 1 стакан;
- свиной фарш – 0,5 кг;
- сухой чеснок и соль – по 1 ч.л.;
- тертый пармезан – 6 ст.л.;
- 1 яйцо.
Готовим блюдо по инструкции:
1. Чтобы приготовить пирог с мясом, смешиваем фарш со специями, кетчупом и яйцом.
2. Тщательно размешиваем массу.
3. Смешиваем бобы с пармезаном.
4. Нагреваем духовку. Смазываем противень оливковым маслом.
5. Делим фарш на две части. Формируем корж из каждой части.
6. Выкладываем один корж на противень. Поверх него кладем бобы и сыр.
7. На бобы кладем второй корж.
8. Аккуратно лепим бока пирога.
9. Обсыпаем пирог сухарями с разных сторон.
10. Запекаем 35- 40 минут.
11. Даем пирогу слегка остыть.
12. Режем на куски и подаем к столу.