18 июня 2014

Перепечи – рецепт приготовления довольно простой. Вообще, удмуртская кухня является одной из наиболее интересных в мире, поскольку в ней немало вкусных блюд. Рецепт перепечи – это весьма старинное удмуртское национальное блюдо, которые готовится в русской печи, духовке либо микроволновке.

 Перепечи. Рецепт приготовления вкусной выпечки

далее
6 июня 2014

Бэлеш, рецепт которого исходит из традиционной татарской кухни, отдаленно похож на мясной пирог, однако не является им.

 Бэлеш. Рецепт вкусного татарского блюда

далее
5 июня 2014

Кокурки, рецепт приготовления которых известен еще с древности, представляют собой песочное печенье, весьма распространенное в Среднем Поволжье. По своей форме кокурки напоминают копытца. В рецепт кокурок, которые готовились именно на Радуницу, вложен предками чисто практический смысл.

 Кокурки. Рецепт приготовления печенья

далее
28 мая 2014

Для приготовления выпечки, которая понравится всем, требуется немало усилий. При этом обязательно необходимо выдержать все пропорции рецептуры, а также режимы температур, которые указываются в инструкциях по приготовлению. Выпечка в мультиварке, рецепты отличаются большим разнообразием, готовится довольно просто. К примеру, хорошо получается в мультиварке рассыпчатая бисквитная выпечка высотой 7 см. Кроме того, по структуре она просто замечательная. Этот бисквит уже сам по себе очень вкусный, а если разрезать его на 2 слоя, пропитав каждый кремом, то получается настоящий шедевр!

 Выпечка в мультиварке. Рецепты стандартные

далее
26 мая 2014

Курник, рецепт которого, пожалуй, знает каждая опытная хозяйка, просто невозможно ничем испортить. При этом количество продуктов для приготовления начинки можно брать на глаз и по желанию: когда хочется, чтобы в нем было больше мяса, кладем как можно больше курицы, но мало картошки, и наоборот. Самым главным условием в этом рецепте является наличие большого количества лука.

 Курник. Рецепт приготовления пирога

далее
25 мая 2014

Когда созревают местные яблоки, приходит время выпекать пироги. К примеру, можно приготовить небольшие пирожки или большой яблочный пирог. Рецепт приготовления может быть самым разным. Из Европы пришла мода на использование на кухне мультиварок, и многие хозяйки ринулись покупать эту бытовую технику. Стоит отметить, что это довольно удобная вещь. И это не удивительно, ведь экономия время при ее применении просто колоссальная. Нет необходимости постоянно караулить выпечку, тушение или жарку блюд, просто закинул все в мультиварку и можно заняться прочими делами. Это относится и к яблочному пирогу, который отлично выпекается в этой чудо печке. Иными словами, яблочный пирог можно готовить в любом месте, хоть в духовке, хоть в микроволновой печи и даже в мультиварке.

 Пирог яблочный. Рецепт приготовления вкуснейшего десерта

далее
12 мая 2014

Истинное песочное тесто, рецепт которого сейчас знают почти все хорошие хозяйки, ранее не имело в своем составе никаких разрыхлителей. На сегодняшний день никто строго не старается придерживаться данного правила. Вот почему постоянно возникают новые рецепты с абсолютно другими добавками и методами приготовления. Фактически, это уже является импровизацией на традиционный рецепт. Однако, когда получается и в самом деле вкусно, почему бы не попробовать. Песочное тесто, рецепт которого предлагается ниже, отличается не менее интересным составом. Такое тесто можно в дальнейшем использовать для пирогов или домашнего печенья.

 Песочное тесто. Рецепт приготовления основы для тортов и пирожных

далее
8 мая 2014

Тесто для пельменей, рецепт которого есть у каждой хозяйки, как правило, включает в себя муку, яйца и воду. Данный классический рецепт используется в ходе приготовления мант или грузинских хинкали. Для тех, кто предпочитает более нежное тесто для пельменей, можно рецепт теста на кефире.

 Тесто для пельменей. Рецепт приготовления классического теста

далее
30 апреля 2014

Хачапури с сыром, рецепт которого предлагается всем любителям грузинской кухни, можно делать с любым дрожжевым тестом (для пиццы или пирожков), а также со слоеным. Большинство опытных хозяек предпочитают в таких изделиях пользоваться своим любимым рецептом теста.

Часто для приготовления берется сыр «сулугуни», поскольку он отлично плавится. Однако при его отсутствии можно ипользовать любой другой сыр, который больше нравится. Хачапури с сыром очень вкусные, однако имеют ряд отличий в зависимости от рецепта.

 Хачапури с сыром. Рецепт приготовления вкусного блюда

далее
29 апреля 2014

Рецепт «Оладьи на кефире» - это очень быстрое и простое в приготовлении блюдо. При этом нужно минимум ингредиентов, которые почти всегда имеются под рукой. Взамен кефир можно взять простоквашу или ряженку, а также сметану, немного разбавленную водой.

Исходя из того, сколько муки будет добавляться в тесто, получаются пышные либо тонкие оладьи. Кроме того, степень пышность зависит еще и от того, добавляется ли в тесто сода либо сухие дрожжи.

 Рецепт оладьи на кефире – быстро и вкусно

далее