4 ноября 2012
МЮСЛИ ТРОПИЧЕСКИЕ

ингредиенты:250 гр (9 oz) крупного геркулеса

50 гр (2 oz) сушеного кокоса
15 гр (1 oz) сахара
50 гр (2 oz) тыквенных семечек
100 гр (4 oz) смеси из порезанных бразильских орехов и орехов кешью
250 гр упаковка тропических сухофруктов
по желанию - йогурт, свежая черника, порезанный банан и мед

способ приготовления:

СМЕШАТЬ
Разогреть духовку до 200 гр С. Положить на большой противень (лучше - непригораемый противень) ...

далее
3 ноября 2012
ПЕРЛОВАЯ КАША С КАБАЧКАМИ

ингредиенты:

крупа перловая - 200 гкабачки - 500 глук репчатый - 1 головкапомидоры - 2 шт.масло растительное - 4 ст. ложкисоль - по вкусу

способ приготовления:

Перловую крупу замочите вводе на3-4часа, затем отварите доготовности.

Лук мелко нарежьте. Кабачки нарежьте мелкими кубиками.

Пом...

далее
2 ноября 2012
ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И ГРИБАМИ

ингредиенты:

несколько разных грибов на выбор
2 полоски бекона
2 больших яйца
2 ст л порезанной петрушки
50 гр (2 oz) сыра Эмменталь или Чеддер, тертого на терке

способ приготовления:

1. Разогреть гриль. В сковороде подогреть масло и обжарить бекон и грибы в течение 5 мин до слегка коричневого цвета.

2. Взбить яйца и петрушку. Приправить солью и черным перцем. Залить яйцами бекон и грибы. Снизить огонь и готовить около 2...

далее
24 октября 2012
Как приготовить блины

Хотелось бы рассказать о том, как можно приготовить блины. Для приготовления блинов необходимо: мука, яйца, дрожжи, соль, сахар. Для приготовления в начале необходимо в воду добавить в объёме 500 Мл добавить два яйца, далее необходимо тщательно перемешать для получения однородной консистенции. Далее необходимо добавить 350 Мл муки и также перемешать. В конце процесса приготовления необходимо добавить масло, а также соль и сахар по вкусу.

...
далее
24 октября 2012
Блинчики "Нежные"

Ингредиенты:
мука пшеничная – 2 стакана
молоко – 2 стакана
яйцо – 3 шт.
масло сливочное – 100 гр.
сливки – 1 стакан
сахар – 2 ст. л.
соль – по вкусу

Приготовление:
Муку просеять. Желтки растереть с сахаром и солью. Добавить в муку. Перемешать. Добавить сливки. Перемешать. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и взбитые белки. Перемешать.
Испечь тонкие блинчики.далее

24 октября 2012
Ветчина с помидорами

Пучок зеленого лука нарезать полосками до 10 см в длину, пучок зелени мелко порезать.
Из половинки лимона выдавить сок. Помидоры нарезать вдоль шириной в 1 см, выложить на сковороду и поджарить на оливковом масле.
Нарезать тоненько ветчину и тоже обжарить но на сливочном масле, чтоб получилась корочка.
На тарелку выложить ветчину, сверху помидоры, сбрызнуть лимонным соком, посыпать петрушкой и украсить луком. По желанию можно добавить соль и перец.далее

23 октября 2012
Морковные оладьи

Ингредиенты:
Манная крупа - 2 стакана Яйцо - 1 штука Сахар - 3 столовые ложки Крупная морковь - 1 штука Сода - 1 чайная ложка Щепотка соли
Способ приготовления:

Манную крупу залить на ночь остуженной кипяченой водой на 1 сантиметр выше уровня крупы. Яйцо взбить с сахаром, добавить к манной крупе и перемешать. Добавить соль и гашеную уксусом соду. Дать тесту постоять 15-20 минут.
Морковь почистить, натереть на мелкой...

далее
21 октября 2012
Яблочные оладья

Яблоки потереть на крупной терке или мелко порезать, добавить кефир, соль сахар разрыхлитель и замесить жидкое тесто. что бы тесто не прилипало и оладья не были жирными добавить в тесто 2 ст.лю подсолнечного масла. Разогреть сковороду и начать выпекать. Подавать оладья можно с вареньем, медом или сметаной. Приятного аппетита!

...
далее
21 октября 2012
Ракушки с тыквенным пюре

Ингредиенты:

Вермишель ракушки... 400 г
Розмарин ... 4 ст. л.
Оливковое масло ... 4 ст. л.
Лук репчатый ... 2 шт.
Пармезан тертый... 1 1/3 стакана
Тыква пюре... 340 г
Сухарики ... 1–1,5 стакана
Соль ... по вкусу
Перец ... по вкусу

Макароны-ракушки отварите в подсоленной воде.
Лук, нарезанный кубиками, спассеруйте на 3 ст. л. оливкового масла: 15 минут призакрытой крышке на медленном огне и 20 минут ...

далее
21 октября 2012
Запеканка «Рыжее чудо»

Ингредиенты:
тыква - 1 кг
молоко - 1 стакан
хлеб пшеничный - 1-2 ломтика
курага или изюм - 1/2 стакана
сахар - 2 ст. ложки
яйца - 1-2 шт.
панировочные сухари - 1 ст. ложка

Очисти тыкву от кожуры. Делай это как можно осторожнее, не порань свои пальчики с изумительным маникюром.
Нарежь «рыжую красавицу» кубиками, отвари в молоке, разомни.
Хлеб и курагу ты уже замочила в воде, и теперь они готовы восс...

далее