Аппетитные котлеты в духовом шкафу

Категория: Котлеты
Аппетитные котлеты в духовом шкафу

Рецепт приготовления: Аппетитные котлеты в духовом шкафу

Аппетитные котлеты в духовом шкафу можно приготовить быстро и легко. Они получаются нежными, ароматными и непременно придутся по вкусу вам и вашим близким. Попробуйте!

Аппетитные котлеты в духовом шкафу: необходимые продукты

Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г свиного и говяжьего фарша;
  • 2 картофелины среднего размера;
  • 1 луковица;
  • 50 г майонеза;
  • 4 яйца;
  • 2-3 ст.л. муки;
  • соль, перец – по вкусу;
  • подсолнечное (оливковое) либо сливочное масло – по вкусу.

Аппетитные котлеты в духовом шкафу: особенности приготовления

Очистите лук и картофель. Лук нарежьте небольшими кубиками, а картофель натрите на терке. Отбейте свиной и говяжий фарш в глубокой ёмкости. Взбейте куриные яйца, смешайте с фаршем. Добавьте измельченный картофель и лук, всыпьте соль и перец, перемешайте. Просейте пшеничную муку сквозь мелкое сито, добавьте к фаршу с 50 г майонеза, тщательно перемешайте.

Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов по Цельсию. Мокрыми руками сформируйте из фарша котлеты. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте подсолнечным либо оливковым маслом и выложите туда котлетки. Сверху смажьте их растительным либо сливочным маслом для большей сочности. Поставьте противень в разогретый духовой шкаф и готовьте в течение 10 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 20 минут. Достаньте противень, переложите сочные и вкусные котлеты в порционные тарелки и подавайте к столу в горячем виде с любимым гарниром и овощным салатом.

Приятного аппетита!

Зарегистрируйтесь   чтобы получать лучшие рецепты первыми!
Оставить комментарий
Имя:
Email: