Рецепт приготовления: Коктейль «Кровавая Мэри»
«Кровавая Мэри» - это один из самых популярных коктейлей. В нём интересным образом сочетаются свежесть и острота. Он из тех универсальных вариантов, которые прекрасно подходят к праздничному вечеру и в то же время могут стать «лекарством от похмелья» после бурного застолья.
Из чего готовится «Кровавая Мэри»?
Для коктейля понадобится:
- 150 мл томатного сока;
- 80 мл водки;
- 1 ч.л. острого томатного соуса (например, Табаско);
- 1-2 ч.л. лимонного/лаймового сока;
- щепотка соли;
- на кончике ножа чёрный перец.
Особенность любого коктейля – это эффектная подача. Для украшения «Кровавой Мэри» замечательно подойдут стебель сельдерея и 1-2 колечка лайма/лимона. Если сельдерея нет, то можно использовать маринованные огурчики, надетые на шпажку.
Несколько кубиков льда.
Как правильно готовить «Кровавую Мэри» в домашних условиях?
Смешайте сначала томатный сок, соус, соль и молотый перец, а также сок лимона. Обязательно попробуйте на вкус, возможно, остроту захочется усилить.
В стаканы для коктейля поместите кубики льда и залейте приготовленной томатной смесью.
Теперь влейте сюда же водку. Её вливайте осторожно и медленно тонкой струйкой, направленной на лезвие ножа.
Для украшения в бокал поместите стебель сельдерея, а на бортик – колечки лайма/лимона.