Рецепт приготовления: Кофе по-английски
Если вам нужно согреться и взбодриться в холодное время года, то кофе в английском стиле – именно то, что вам понравится. Приготовление напитка займет минимум времени.
Продукты для кофе по-английски
Чтобы приготовить одну порцию кофе в английском стиле, возьмите:
- 150 миллилитров очищенной воды;
- 50 миллилитров сливок;
- 30 миллилитров коньяка или виски;
- сахарный песок по вкусу;
- молотую корицу на кончике ножа;
- полторы чайные ложки свежемолотого натурального кофе.
Как варить кофе в английском стиле?
Для приготовления кофе по-английски вам необходимо заварить крепкий эспрессо любым удобным способом. Например, для этого можно воспользоваться френч-прессом или домашней кофемашиной.
Для получения пышной воздушной массы взбейте сливки, воспользовавшись миксером. Теперь остается перелить только приготовленный кофе в чашечки или высокие кружки для подачи. Добавьте коньяк или виски, а также сахарный песок по вкусу. Красиво украсьте напиток взбитыми сливками. Для завершающего штриха через мелкое ситечко посыпьте белую сливочную пенку молотой корицей. Кофе в английском стиле готов!
Также, по желанию в напиток можно добавить несколько кубиков льда для подачи в охлажденном виде. Это кофе для любителей сладких напитков с пикантным вкусом, который добавляет корица и коньяк.