Рецепт приготовления: Фруктовый салат со взбитыми сливками
Этот фруктовый салат покорит вас своей нежностью, воздушностью, романтичностью. Он прост в приготовлении, богат витаминами и уносит в море приятных эмоций. Его можно приготовить в качестве десерта на праздник, а также для того, чтобы поднять себе настроение в обычный будний день.
Какие ингредиенты вам понадобятся?
Для приготовления 4-х креманок фруктового салата понадобится:
- 1 банан;
- 1 яблоко;
- 1 киви;
- 1-2 мандарины (см. по размеру);
- 2 стол. ложки измельчённых орехов;
- пакетик ванильного сахара;
- 2 стол. ложки сахарной пудры (можно заменить сгущёнкой) – это нужно для подслащивания сливок;
- 120 мл сливок (жирность нужна не меньше 30%).
Из принадлежностей понадобится кондитерский мешок и насадка «звёздочкой».
Приготовление салата
Сначала нужно почистить от кожуры банан, киви и мандарины. Яблоко разрезать и удалить сердцевину. Фрукты нарезать на части так, как вам больше нравится и перемешать.
Теперь фруктовую массу нужно разложить по креманкам, а сверху насыпать понемногу измельчённых орехов.
После этого можно заняться сливками. К ним добавьте ваниль и начинайте взбивать. Во время этого вводите сахарную пудру. Взбивайте миксером на больших оборотах до образования пышной, воздушной, сливочной массы (стойких пиков).
С помощью кондитерского мешка и насадки высадите на фруктовую массу сливки и сразу подавайте. Приятного аппетита!