Рецепт приготовления: Горячий шоколад «Чинтаки»
Лучшей альтернативой кофе или чая является горячий шоколад «Чинтаки». Этот необычный напиток вы сможете с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Он получается у всех с первого раза и становится одним из любимых. «Чинтаки» отлично подходит в качестве дополнения утреннего завтрака, а также напиток подают во многих кафе.
Какие нужны ингредиенты?
Вкуснейший горячий шоколад «Чинтаки» вы сможете приготовить дома используя:
- апельсиновую цедру по вкусу;
- перец чили по вкусу;
- сахарный песок в желаемом количестве;
- 100 грамм горького шоколада;
- 50 грамм нежирных сливок.
Подробный рецепт приготовления горячего шоколада
Приготовьте все указанные в рецепте продукты. На следующем этапе поломайте плитку шоколада на мелкие кусочки и переложите в толстостенную посуду, которую можно установить на водяную баню. Затем добавьте сюда нежирных сливок. Поставьте шоколад со сливками на водяную баню и при постоянном помешивании доведите массу до состояния густой.
В растопленный шоколад со сливками добавьте сахарный песок, перец чили и перетёртую апельсиновую цедру. Тщательно перемешайте массу и снимите с огня. Горячий шоколад «Чинтаки» готов! Осталось разлить его по чашечкам и подать к столу. Шоколадный напиток станет отличным дополнением завтрака или может быть самостоятельным десертом на полдник.