Рецепт приготовления: Французские сладкие гренки
Французские сладкие гренки представляют собой очень вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать на завтрак или же использовать в качестве перекуса. Употреблять его можно с вареньем или джемом. Готовятся французские сладкие гренки всего за 15 минут.
Французские сладкие гренки: ингредиенты
Для приготовления французских сладких гренок вам понадобятся такие продукты:
- батан – 1 шт.;
- яйцо – 3 шт.;
- молоко – 50 мл;
- сахар – 2 столовые ложки;
- корица – 3 чайные ложки;
- перетертый мускатный орех – ½ чайной ложки;
- оливковое масло для жарки.
Французские сладкие гренки: этапы приготовления
Батон нарежьте на ломтики небольшой толщины.
Подготовьте отдельную глубокую миску. Хорошо взбейте в ней яйца, добавьте теплое молоко и сахар. Все тщательно перемешайте.
Батон переложите на тарелку и залейте его молочно-яичной смесью. Оставьте так на пару минут, чтобы хлеб хорошо пропитался. Далее переверните на другую сторону и снова оставьте на 1-2 минуты. В итоге батон должен стать мягче.
Тем временем поставьте сковороду на плиту, налейте туда оливкового масла и хорошо ее накалите на среднем огне. Как только сковорода будет горячей, аккуратно выложите туда ломтики хлеба. Жарьте на протяжении 2-3 минут или до образования золотистой корочки, а затем переверните на другую сторону и тоже обжарьте.
Готовые гренки переложите на тарелку и хорошо обсыпьте корицей с каждой стороны. Ароматные французские сладкие гренки готовы. Приятного аппетита!