Рецепт приготовления: Классические гренки
Что может быть прекраснее, чем с утра поесть ароматные и вкусные гренки с чаем или кофе?! Такой завтрак отличается простотой приготовления. Кроме этого, он является достаточно сытным, поэтому вы получите энергию на последующие несколько часов.
Классические гренки: ингредиенты
Для того чтобы приготовить классические гренки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 батон;
- 2 яйца;
- соль, перец по вкусу;
- смесь засушенных итальянских трав;
- 60 мл молока;
- сливочное масло для жарки.
Классические гренки: этапы приготовления
Батон разрежьте на ровные пластины толщиной приблизительно по 1 см каждая.
В миске хорошо взбейте два яйца, добавьте соль, перец и смесь сушеных итальянских трав. Влейте молоко. Все хорошо перемешайте.
Тем временем возьмите самую большую сковороду, положите туда сливочное масло и поставьте на плиту. Хорошо накалите сковороду.
Каждый ломтик хлеба тщательно обмакните в яично-молочной смеси со всех сторон и аккуратно выложите на сковороду. Жарьте на слабом огне до образования аппетитной румяной корочки (приблизительно 3-5 минут). Далее переверните гренки на другую сторону и так же хорошо прожарьте.
Как только гренки приготовятся, переложите их на тарелку и можете подавать. Классические гренки готовы. Приятного аппетита!