Рецепт приготовления: Слойки с вишней
Слойки с вишней представляют собой очень вкусное блюдо, которое можно подавать к чаю или кофе, кушать на завтрак или же использовать в качестве перекуса. Они обладают отменным вкусом, а приготовить их легко сможет абсолютно каждый человек.
Слойки с вишней: ингредиенты
Для приготовления слоек с вишней в домашних условиях понадобятся такие ингредиенты:
- 1 лист готового слоеного теста;
- 2 стакана свежей вишни;
- 50 г муки;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 30 г сливочного масла.
Слойки с вишней: этапы приготовления
Разогрейте духовку до 200°С. Противень застелите пищевой пергаментной бумагой. Смажьте ее подтаявшим сливочным маслом.
Слоеное тесто раскатайте на поверхности с мукой. Должен получиться тонкий пласт. Разрежьте его на 8 частей одинакового размера и аккуратно переложите на противень.
Вишни хорошо промойте, избавьтесь от косточек и переложите в миску. Добавьте лимонный сок, сахар, ванильный экстракт и все хорошо перемешайте.
В отдельной миске взбейте яйцо.
Равномерно переложите небольшую порцию вишни в самый центр слоеного теста. По краям нанесите яйцо. Отправьте в духовку. Выпекайте слойки 30-35 минут.
Когда слойки будут готовы, дайте им остыть и переложите на тарелку. Подавать фантастические слойки с вишней можно с мороженым. Так они будут еще вкуснее. Приятного аппетита!