Рецепт приготовления: Ореховый сироп
Сироп – это сладкая и приятная жидкость, обладающая отменным вкусом. Ее легко можно подавать к мороженому, тостам, блинам, оладьям и т.д. На сегодняшний день существует множество различных вариантов приготовления. Отдельной популярностью пользуется ореховый сироп. Он имеет интересный вкус, который впечатлит абсолютно каждого. А приготовить такое блюдо легко можно в домашних условиях.
Ореховый сироп: ингредиенты
Для приготовления орехового сиропа вам понадобятся такие продукты:
- ½ стакана кленового сиропа;
- ¼ стакана кукурузного сиропа;
- ¼ стакана воды;
- ¼ стакана сахара;
- 1 стакан обжаренных грецких орехов;
- ½ чайной ложки ванильного экстракта;
- щепотка соли.
Ореховый сироп: этапы приготовления
Первым делом, необходимо тщательно обжарить грецкие орехи на сковороде, предварительно очистив их. Подробите их до консистенции порошка.
Далее возьмите небольшую кастрюлю и смешайте в ней кленовый и кукурузный сироп, воду и сахар. Поставьте на огонь и доведите данную смесь до кипения, периодически помешивая. Как только она закипит, оставьте на 2-3 минуты. Далее добавьте поджаренные грецкие орехи, хорошо перемешайте и дайте покипеть 2 минуты.
Снимите кастрюлю с огня. Вмешайте ванильный экстракт и щепотку соли. Дайте остыть. Вкусный и необычный ореховый сироп готов! Его осталось только до конца охладить и можно подавать в качестве поливки к вашим любимым блюдам.
Чтобы подольше сохранить ореховый сироп, перелейте его в чистую стеклянную банку, хорошо ее закройте и поместите в холодильник.