Рецепт приготовления: Быстрая пицца на сковороде
Нет ничего вкуснее, чем ароматная домашняя пицца с колбасками и большим количеством сыра. А если вы не хотите тратить много времени на ее приготовление, тогда пицца на сковороде – это самый лучший вариант для вас.
Быстрая пицца на сковороде: ингредиенты
Для приготовления вкусной и быстрой пиццы на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 перец;
- 1 луковица;
- 225 г муки;
- 5 ст. л. муки;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 5 ст. л. томатного соуса;
- 80 г твердого сыра;
- колбаса.
Быстрая пицца на сковороде: этапы приготовления
Первым делом, необходимо поджарить овощи. На сковороду поместите небольшое количество оливкового масла. Поставьте на плиту. Тем временем промойте перец, нарежьте его ломтиками, лук нарежьте полукольцами. Как только сковорода накалится, переместите туда овощи и прожарьте 5-7 минут, регулярно помешивая. Отложите их в сторону.
В отдельной миске смешайте тесто: к просеянной муке налейте воду и оставшееся оливковое масло. Все хорошо замесите, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто. Раскатайте на посыпанной мукой поверхности круг, чтобы он поместился на вашу сковороду. Переложите сюда тесто и жарьте на среднем огне 5-6 минут, затем переверните на другую сторону и готовьте еще 5 минут.
На основу нанесите томатную пасту, положите несколько кружков колбасы, выложите поджаренные овощи, а сверху все приправьте натертым сыром. Жарьте 3-4 минуты под закрытой крышкой, чтобы сыр расплавился.
Переложите пиццу на тарелку, разрежьте на равные части и можно подавать на стол. Приятного аппетита!