Рецепт приготовления: Какао по рецепту Джейми Оливера
Рецепт какао, созданный знаменитым кулинаром Джейми Оливером, готовится сразу на несколько порций. Это настоящий домашний напиток, который хорошо подойдет для уютного зимнего вечера, когда семья собирается за одним столом.
Ингредиенты для какао-напитка от Джейми Оливера
Чтобы сварить этот вкуснейшей и ароматный напиток, понадобятся такие продукты:
- один литр молока;
- 2 столовые ложки сухого молочного напитка от любого производителя и столько же кукурузной муки;
- по четыре столовых ложек сахарной пудры и какао в порошке;
- одна стограммовая плитка горького шоколада;
- морская соль – щепотка;
- коричный порошок – 1 грамм.
Этапы приготовления
Какао от Джейми Оливера по рекомендации самого автора рецепта необходимо начинать с подогрева всего объема молока. В отдельной емкости соедините все сухие компоненты напитка. Добавьте их в кастрюлю с уже подогретым молоком. Введя сухие ингредиенты, вы заметите, как какао начнет густеть, поэтому его необходимо непрерывно перемешивать до получения гомогенной массы. Обратите внимание, что из-за добавления соли напиток может покрыть небольшая пленка, и в этом нет ничего страшного.
Готовое какао подаётся в горячем виде и его вкус можно обогатить небольшим количеством ванильного сиропа или тертого горького шоколада. Если вы хоть раз попробуете такой напиток, то он станет одним из ваших любимых.